Nourriture et Restaurants à Rhodes
La gemme émeraude du Dodécanèse est une destination pour tous les goûts et envies, surtout lorsqu’il s’agit de nourriture et de restaurants. L’île propose une abondance de produits bio, à commencer par les agrumes et les olives, mais aussi toutes sortes de viandes, des poissons frais et de fruits de mer, les légumes les plus délicieux que vous ayez jamais goûtés, des spécialités délicieux de légumineux, les graines de sésame populaires de l’île utilisées dans toutes sortes de plats et des assaisonnements avec des herbes fragrantes pour tous vos plats.
La cuisine de Rhodes est inspirée par les traditions culinaires de la grande Méditerranée. Vous trouverez beaucoup de plats traditionnels de l’île dans les tavernes locales, mais aussi dans les restaurants haut de gamme qui les mélangent avec des spécialités internationales.
Lorsque vous dinez dans un restaurant traditionnel grec, cherchez les délicats Taramosalata avec des crevettes de l’île Simi sur le menu ; des poissons-perroquets cuits à la perfection ; la salade d’aubergines parfumée et enivrante ; la délicieuse soupe tahini ; la pittaroudia (friture) de pois chiches ; le meliasti – feta avec du miel et des graines de sésame ; le fresco psari, qui est un poisson pêché le jour-même ; les feuilles de vigne farcies de giaprakia ; ou tout ce qui attire votre regard.
Il y également plusieurs restaurants internationaux à Rhodes. Vous avez toujours le choix.
Dans le Restaurant Blue Horizon Restaurant au Leonardo Kolymbia Resort, nous proposons les meilleures saveurs de l’île et rajoutons des plats internationaux pour plaire à tout le monde. Demandez-nous de vous parler des plats traditionnels et nous vous expliquerons tout sur la cuisine locale avec plaisir.
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Restaurant Blue Horizon
Le Blue Horizon Restaurant est ouvert pour le petit déjeuner, le déjeuner et le diner. Aéré et baigné de lumière naturelle avec un vaste espace pour s’assoir, se détendre et profiter d’exquises créations grecques et internationales.
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Restaurant To Nisaki (viandes et poissons)
To Nisaki propose du poisson et des fruits de mer dans un cadre fantastique en bord de mer avec des vues sur les bateaux amarrés au mouillage. C’est un endroit romantique pour diner, avec une bonne ambiance et accueillant.
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Restaurant de Poissons Avantis
Les qualités les plus attractives du Restaurant de Poisson Avantis sont la nostalgie en bord de mer et un menu exhaustif de plats grecs et de produits de la mer. C’est un restaurant familial qui sert le poisson comme les dieux l’avaient voulu : frais, attrapé le jour même, découpé devant le convive, à la table.
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Taverne Tsambikos (cuisine locale)
Vous trouverez la Taverne Tsambikos sur la rue principale au cœur de Kolymbia, un hameau charmant sur la côte, entre les montagnes et la mer. Le restaurant a un menu grec typique avec de nombreuses entrées et salades ainsi que des plats généreux cuisinés dans un four à bois.
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Restaurant Rattan (gastronomique)
Rattan Cuizine & Cocktail est un plaisir de gourmet à Faliraki. C’est un restaurant-club-bar stylé, proposant des plats de spécialités grecques recréées pour satisfaire les demandes d’une clientèle internationale et dignes des magazines. Les steaks sont divins, mais si vous ne mangez pas de viande, vous trouverez également des plats végétariens sur le menu.
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